牡丹吊蘭的吃法 試試這個做法1

1、牡丹吊蘭洗幾下後放入水中，掐成小段、加點鹽浸泡再次清洗。

2、牡丹吊蘭葉子控水、蔥和蒜切碎。

3、鍋中倒水燒開，加入油和鹽。

4、加入牡丹吊蘭葉子焯水，用筷子攪拌幾下撈出。

5、將蒜末蔥末放入碗中，加入以上所有調料，再加入芝麻醬調成汁。

6、將調好的汁加入到牡丹吊蘭葉子中均勻，適量的油潑辣椒，拌勻即可。