炒龍須菜的做法大全 最傢常的做法

1、龍須菜挑取嫩的部分後洗凈；鮮香菇洗凈切絲；薑去皮切絲，備用。

2、將龍須菜放入沸水中燙一下，撈出浸泡冷水後，撈起瀝幹備用。

3、熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、薑絲，鮮香菇絲爆香後，放入肉絲、紅蘿卜絲，炒至肉絲變白。

4、最後一步，加入龍須菜與所有調味料炒勻入味即可。