美的空氣炸鍋靠什麼發熱 原來這才是食品又香又脆的原因

空氣炸鍋是空氣加熱，加熱時候會在鍋體內產生高溫的熱風而使食物表面形成酥脆的表層，鎖住食材內部的水分，達到普通油炸食品又香又脆的口感。