豇豆怎樣炒 炒豇豆的做法步驟

1、將豇豆洗凈，用清水浸泡一下，避免農藥殘留

2、將豇豆撈出沖洗幹凈，摘好備用

3、將大蒜籽洗凈切碎備用

4、將鍋洗凈燒幹，倒入適量的食用油，將蒜蓉倒入鍋中，小火翻炒，炒出蒜香

5、將豇豆倒入鍋中，大火翻炒

6、炒至快斷生，倒入適量的鹽和少量的水，將豆子燜煮片刻

7、入味即可收幹水份

8、裝盤