怎麼燉尖嘴魚好吃

尖嘴魚燉蘿卜條味道較佳，蘿卜可以消除魚腥，提高尖嘴魚的鮮味。

尖嘴魚燉蘿卜條的做法：

1、蘿卜洗凈切條，魚去內臟洗凈；

2、蔥、薑、蒜切好備用；

3、鍋裡加油，放入蔥、蒜、辣醬進行煸炒；

4、將魚倒入鍋內，翻炒8成熟時裝出備用，其餘留在鍋內；

5、蘿卜倒入鍋裡翻炒，加入薑、鹽、辣椒；

6、蘿卜在鍋內鋪平，將魚放置在最上，加入適量的水燉八分鐘；

7、放入雞精，撒上蔥花即可出鍋。