鮮橙藕片做法 超簡單藕片吃法大人小孩都喜歡

鮮藕去皮切薄片，入沸水綽一分鐘，將藕片放入冷開水中冷卻。

將甜橙去皮榨汁備用。

山楂糕切片，利用模具可以切出漂亮的造型。

將冷卻後的藕片濾幹水份，將橙汁倒進盤裡完全淹沒藕片，放冰箱冷藏3小時以上或整夜醃制入味即可。