餛飩的做法 餛飩怎麼做

準備好食材

肉餡裡加入適量香油

加入適量蠔油

加入適量醬油

加入適量茴香粉攪拌均勻

加入雞蛋，香菇末，木耳末，蔥薑末，胡蘿卜粹攪拌均勻

把加入輔料的肉餡攪拌均勻

把餡料放放在面皮一端卷起

前端一角沾點水兩角對捏

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餛飩包好，鍋裡放水燒開下入餛飩，水開攪一下煮五分鐘出鍋

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出鍋前撒上香菜末紫菜就可出鍋享用瞭