烤箱烤鹽焗雞的做法 烤鹽焗雞怎麼做

1、材料：三黃雞1隻（1000g）、海天鹽焗雞粉一包、蔥30g、薑10g、料酒30ml。

2、將三黃雞內臟去除清洗幹凈，瀝幹水分。

3、先在雞身抹上一層料酒，再把鹽焗雞粉均勻塗遍雞內外，腹中塞上蔥薑靜置，醃1個小時以上。

4、電飯煲四周和底部抹上油，放入醃好的雞，淋上少許油。

5、按煮飯鍵將雞煮熟即可。中途記得翻面一次，使受熱均勻。