大蒜泡酒米的制作方法 大蒜泡酒米怎麼制作

1、原材料：糧食白酒2000克，1000克生蒜。制作方法：蒜頭剝去表皮，立即放進純糧酒中，密封性，侵泡2周就可以。容器最好是挑選夾層玻璃的，酒精度數在40-60度中間。

2、原材料：純糧酒2斤，白糖250克，生蒜400克。制作方法：蒜頭剝去表皮，清洗，拍裂，大的蒜頭能夠切割成2、3片，放進配有純糧酒的玻璃瓶裡，添加白砂糖，密封性，放2-3月。