冷藏的餡包的包子能發起來嗎 冷藏的餡包的包子可以發起來嗎

1、多少是會有一點影響的，因為發酵，他是要在溫度比較高的地方哇，發酵的就比較好，又快，所以我們把拿出來的餡料放一邊，讓他解凍好，這樣包的餃子就影響比較小一些。

2、生包子如果是發面的，就不能冷凍後再蒸，那樣包子不會發的，死面包子可以。

3、熟包子可以冷凍保存，吃的時候熱一下就行瞭。發面包子可以蒸熟後冷凍保存。