107812是純糧食酒嗎 gb107812是純糧酒嗎

1、gb10781.2是純糧酒，GB/T 10781.2-2006 清香型白酒。

2、中國白酒具有以酯類為主體的復合香味，以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用淀粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。