自制糯米燒麥配料 你都學會瞭嗎

1、燒賣餡料制作：將臘肉、香菇、紅蘿卜洗凈瀝幹水分，切成小丁；鍋中倒油，溫熱時，倒入翻炒。加入調料炒熟，盛盤。

2、糯米提前浸泡三個小時，控水。將糯米隔水蒸熟。蒸好的糯米與炒好的餡心一起攪拌均勻即可。