咸肉要煮多長時間 多長時間煮熟咸肉

1、咸肉蒸20-30分鐘能熟。

2、將鍋中加入冷水,放入準備好的咸肉,中大火蒸20-30分鐘即可食用。咸肉一般指醃肉。醃肉是用食鹽醃制的,又叫漬肉、鹽肉、咸肉;其產品特點:外觀清潔,刀工整齊,肌肉堅實,表面無粘液,切面的色澤鮮紅,肥膘稍有黃色。