海葡萄的吃法 過來長長見識

1、在沖繩當地，會把海葡萄洗凈與嫩豆腐放進碗裡，加入昆佈高湯調的醬汁，就是一道非常爽口的涼菜。

2、或者單純的作為刺身拼盤裡的配菜也是極好的，雖然與海帶同屬於海藻類食材。

3、但目前市面上的主流做法皆以冷吃為主，因為海葡萄的特性決定，放進鍋裡加熱

4、在日本還是有熱食的海葡萄的美食，烏冬面煮好，配上龍須菜、裙帶菜和高湯之後，再用海葡萄點綴就可以瞭。