六必居的醬菜配方 六必居醬菜做法是怎樣的

1、將小黃瓜洗凈去頭尾後切成0.7公分。

2、醬油/烏醋/砂糖放入鍋中煮至糖溶.，轉小火後放入小黃瓜，小火煮20分.期間需不停攪拌，撈出電風扇吹冷。

3、將醬汁再煮開..再次放入小黃瓜煮15分..期間需不停攪拌撈出電風扇吹冷。(相同動作共3次)。

4、醬汁再次煮開後放冷..倒入保鮮盒後..將小黃瓜一並倒入..蓋上蓋子後入冷藏保存。